ブログ 牧田総合病院

当院には小さいですが、菜園があり、
職員の有志が無農薬で野菜を育てています。

その菜園で育った、
バジルと空心菜が、
今週、職員レストランに登場しました。

フレッシュなバジルのソースに
揚げたバジルがのったチーズトマトハンバーグ。

バジルの香りがとても良かった!!
とのご意見もありました。

空心菜は、和風スパゲティーに。

削り節としらすと合わせて、
あっさりしていて美味しかったです。

次の野菜も楽しみです。

            広報委員 栄養部 S