本院　職員レストランのpizza！

2月9日の職員レストランではピザが提供されました。

良い仕上がりの生地です！と
イタリアのレストラン経験を持つ、
ONODERA GROUPの後藤シェフ。

生地は飛ばしてのばします。

これを何回か繰り返して
生地を広げます。

生地に具材をのせて、
作るのは3種類。

🍕マルゲリータ
🍕野菜ピザ
🍕トリュフオイルを使用した森のきのこピザ

オーブンに入れて焼き上げます。↓↓↓

焼き上がり↓↓↓

私が頂いたセットはこちら↓↓↓

ピザの生地はモッチモチでボリュームもあり、
とても美味しかったです。

ありがとうございました。